FRITOS

• Calamares

  

  €7.80\12.00

• Puntillitas

  

  €7.80\12.00

• Boquerones

  

  €7.80\12.00

• Chocos

  

  €7.80\12.00

• Acedias

  

  €7.80\12.00

PLANCHA

• Lubina

  

  €13.50

• Dorada

  

  €13.50

• Truchas asalmonada con jamón ibérico

  

  €10.50

• Chipirón

  

  €9.50

• Calamar de potera - 350/400gr.

  

  €14,50

GUISOS

• Recomendado, un clásico de la casa

  Arroz con pato

  

  €12.00/per
• Novedad de la casa, interesante

  Arroz negro con puntillitas

  

  €13.00/per

• Arroz de marisco a la portuguesa

  

  €13.50/per

• Arroz de bogavantes

  

  €18.00/per

• Arroz ibérico

  €12.00/per

• Solomillo de cerdo en salsa al velero

  €7.80/12.00

• Carrillada ibérica al ribera del Duero sobre cama de parmentier de patata

  

  €7.80/12.00

CARNES

• Secreto de cerdo ibérico - (220gr. Aprox)

  €12.50

• Presa ibérica - (220gr. Aprox)

  €14.50

• Solomillo de cerdo ibérico

  €12.00

• Pechuga de pollo

  €6.50

• Entrecot de ternera - (300gr. Aprox)

  €17.00

• Solomillo de ternera - (250gr. Aprox)

  €19.00

• Chuletitas de cordero

  €16.50

POSTRES CASEROS

• Buenísimo

  Bolo De Bolacha

  

  €3.90

• Tarta de chocolate

  

  €3.90

• Tarta de queso con mermelada de frambuesa

  

  €3.90

• Especial Temporada

  Flan de Turron

  

  €3.90

• Crema de caramelo con cubertura de crumble

  

  €3.90

• Peras a la menta

  €3.50

• Mouse de limón

  

  €3.30

TINTOS

• Pago del Zancuo

  12/14 meses en barrica de roble Francés/Americano - Bodega La Margarita – Uvas Tempranillo 96% y Syrah 4% - IGP. Sierra Norte Sevilla.

  €16.00

• Cueva La Sima Tinto

  12 Meses en barrica de castaño y suavizado en tinaja de barro - Bodega La Margarita – Uva Tempranillo 100% - IGP. Sierra Norte Sevilla.

  €18.50

• Cocolubis 2018

  22 Meses en barrica de roble español - Bodega La Margarita – Uva Tempranillo 100%. Elaboración muy limitada, 1823 botellas/año. Botella numerada - IGP. Sierra Norte Sevilla.

  €36.00

• Garum

  11/14 meses en barrica de roble Francés/Americano - Bodega Luis Pérez / Pago del Corchuelo – Uvas Merlot 70%, Syrah 15% y Petit Verdot 15% - IGP. Cádiz.

  €18.50

• El Triángulo

  5 meses en barrica de roble Francés y una crianza adicional de 15 meses en depósito antes de ser embotellado - Bodega Luis Pérez / Pago del Corchuelo – Uvas Tintilla de Rota 100% - IGP. Cádiz.

  €17.50

• Samaruco

  12/16 meses en barrica de roble Francés - Bodega Luis Pérez / Pago del Corchuelo – 50% Syrah, 50% Petit verdot - IGP. Cádiz.

  €26.00
• Redondo y goloso

  Buezo Nattan 2005 Reserva (Vino de guarda)

  15 meses en barrica de roble Francés y como mínimo 72 meses redondeando en la botella - Bodega Buezo – Uva 100% Tempranillo selección - D.O. Arlanza (90 Puntos/Robert Parker, 91 Puntos/Guía Peñin, 94 Puntos Verema).

  €40.00
• Vinos de producción limitada

  Barahonda Summun

  16 meses en barrica de roble Americano/Francés - Bodega Barahonda – Uva 100% Monastrell de pie franco - D.O. Yecla.

  €26.00

• Bocca (Roble)

  9 meses en barrica de roble Francés (20%)/Americano (80%) - Bodega Hercal – Uva tinta del País Tempranillo 100% - D.O. Ribera del Duero.

  €15.00

• El Empecinado (Crianza)

  12 meses en barrica de roble Americano/Francés - Bodega Vega Real – Uva tinta del País Tempranillo 100% - D.O. Ribera del Duero.

  €18.50

• Arnegui (Crianza)

  12 meses en barricas de roble americano - Bodega Pagos del Rey - Uva Tempranillo 100% - D.O. Rioja.

  €13.50

• Montes de Leza

  15 meses en barricas de roble americano - Bodegas Lozano - Uva Tempranillo 100% - D.O. Rioja.

  €14.50
• Merece ser disfrutado

  Letras Minúsculas(Crianza)

  8 meses en barrica de roble Francés de 600l. de dos vinos -Bodegas Tierra - Uvas Tempranillo 80%, Garnacha Tinta 10% y Graciano 10% - D.O. Rioja.

  €16.80

BLANCOS

• Barbadillo Blanco de Blancos (Seco)

  Bodega Barbadillo - Uvas Suavignon Blanc, Verdejo y Moscato - IGP. Cádiz.

  €12.00

• Barbadillo VI COOL (Frizzante)

  Bodega Barbadillo - Uva Moscatel - IGP. Cádiz.

  €12.00

• Mirlo Barrica

  6 meses en barrica de roble Francés y 6 meses en botella "certificación vino ecológico" - Bodega Tierra Savia - Uva Viognier 100% - IGP. Sierra Norte Sevilla.

  €15.50
• Elegante y equilibrado pero diferente

  Cueva la Sima Blanco (Seco)

  9 meses en barrica de castaño y reposado en tinajas de barro . Bodega La Margarita - Uvas Chardonnay y Airén - IGP. Sierra Norte Sevilla.

  €16.90

• Castillo de Constantina (Semidulce)

  Bodega La Margarita - Uvas Macabeo, Cayetana y Chardonnay - IGP. Sierra Norte Sevilla.

  €11.50

• Mil besos (Semi dulce)

  10 meses en barrica de roble francés - Bodegas Alcaria (La Puebla del Rio) - Uva Garrido fino 100% - Sacristía de Doñana.

  €11.00
• Fragante y curioso, una sorpresa

  Stelvio (Seco)

  Bodegas Mazuela - Uva 70€% Malvasía y 30% Sauvignon Blanc - D.O. Rioja.

  €13,50

• Fragas de Lecer (Seco)

  3 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas - Bodega Fragas do lecer (Galicia) - Uva Godello 100% D.O. Monterrei.

  €15.00
• Cítrico, Afrutado y largo en boca

  Turonia (Seco)

  Crianza sobre lías finas durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable - Quinta de Cosuelo (Galicia) - Uva Albariño 100% D.O. Rías Baixas, subzona de O Rosal. (91 Puntos/Robert Parker, 92 Puntos/Guía Peñin, 91 Puntos/Guía Wine UP! 2022).

  €19,80

• Analivia (Seco afrutado)

  Bodega Pagos del Rey - Uva Verdejo 100% - D.O. Rueda.

  €12.00

ROSADOS

• Alquezar (Aguja)

  Bodega Pirineos - Uvas Tempranillo y Cabernet Suavignon - D.O. Somontano.

  €11.00

GENEROSOS Y ESPUMOSOS/CAVAS

• Solear (Manzanilla)

  Bodega Barbadillo - Uva Palomino fino 100% - Sanlúcar de Barrameda.

  €7,80 ⅜ €11.00 ¾

• Papirusa Lustau (Manzanilla)

  Bodega Lustau - Uva Palomino fino 100% - Sanlúcar de Barrameda.

  €16.00 ¾

• Eva Cream

  Bodega Barbadillo - Uvas Pedro Ximenez 75% y Oloroso 25% - D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

  €12.00

• Beta Sur Brut Nature

  Bodega Barbadillo - Uvas Palomino Fino 90% y Chardonnay 10% - IGP. Cádiz.

  €13.50

• Maria Rigol Ordi Brut Nature

  Maria Rigol Ordi - 45% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada - D.O. Cava.

  €15.00