FRITOS

• Calamares

  Squid

  €7.80\12.00

• Puntillitas

  Very small baby squid

  €7.80\12.00

• Boquerones

  Fresh anchovies

  €7.80\12.00

• Chocos

  Cuttlefish

  €7.80\12.00

• Acedias

  Wedge sole

  €7.80\12.00

PLANCHA

• Lubina

  Sea bass

  €13.50

• Dorada

  Sea bream

  €13.50

• Truchas asalmonada con jamón ibérico

  Brown trout with Iberian cured ham

  €10.50

• Atún

  Tuna

  €12.00

• Pez espada

  Swordfish

  €12.00

• Chipirón

  Baby squid

  €9.50

• Calamar de potera

  Jig-caught squid

  €9.50

GUISOS

• Muy recomendado

  Arroz con pato

  Rice dish with duck

  €11.00/per

• Arroz de marisco a la portuguesa

  Seafood rice dish in Portuguese-style

  €13.50/per

• Arroz de bogavantes

  Rice dish with lobster

  €18.00/per

• Arroz de carabineros

  Rice dish with big red shrimps

  €18.00/per
• Novedad de la casa

  Arroz negro con carabineros

  Black rice dish with big red shrimps

  €18.00/per

• Arroz ibérico

  Iberian rice dish

  €11.00/per

• Solomillo de cerdo en salsa al velero

  Pork sirloin steak with Velero's sauce

  €7.80

• Carrillada ibérica al ribera del Duero

  Iberian pork cheeks in Ribera del Duero wine sauce

  €7.80

CARNES

• Secreto de cerdo ibérico

  Acorn-fed Iberian pork arm pit fillet

  €11.00

• Presa ibérica

  Acorn-fed Iberian pork shoulder blade fillet

  €12.00

• Solomillo de cerdo ibérico

  Acorn-fed Iberian pork sirloin steak

  €12.00

• Pechuga de pollo

  Chicken breast

  €6.50

• Entrecot de ternera - (300gr. Aprox)

  Veal entrecote - (approx. 300g)

  €16.00

• Solomillo de ternera - (300gr. Aprox)

  Veal sirloin steak - (approx. 300g)

  €18.00

• Chuletitas de cordero

  Lamb chops

  €13.00

POSTRES CASEROS

• Muy Recomendado

  Bolo de bolacha

  Bolo De Bolacha, a Portuguese speciality

  €3.90

• Tarta de chocolate

  Chocolate cake

  €3.90

• Tarta de queso con mermelada de frambuesa

  Raspberry cheesecake

  €3.90

• Tarta de caramelo

  Caramel cake

  €3.90

• Peras a la menta

  Poached pears with mint

  €3.50

• Mouse de limón

  Lemon mousse

  €3.30

TINTOS IGP. SIERRA NORTE SEVILLA

• Pago del Zancuo

  12/14 meses en barrica de roble Francés/Americano - Bodega La Margarita – Uvas Tempranillo 96% y Syrah 4%.

  €16.00

• Cueva La Sima Tinto

  12 Meses en barrica de castaño y suavizado en tinaja de barro - Bodega La Margarita – Uva Tempranillo 100%.

  €18.50

• Cocolubis

  22 Meses en barrica de roble español - Bodega La Margarita – Uva Tempranillo 100%. Elaboración muy limitada, 1823 botellas/año. Botella numerada.

  €36.00

• PIU Ánfora "El espantador de pájaros"

  12 meses en ánforas con más de 200 años y firmadas por su artesano "certificación vino ecológico" - Bodega Tierra Savia - Uvas Tempranillo 90% y Garnacha 10%. Elaboración muy limitada, 2350 botellas/año. Botella numerada

  €20.00

TINTOS DE LA TIERRA DE CÁDIZ

• Quadis crianza

  11 meses en barrica de roble Francés/Americano - Bodega Barbadillo – Uvas Tempranillo, Petit Verdot, Syrah y Tintilla de Rota.

  €16.00

• Garum

  11/14 meses en barrica de roble Francés/Americano - Bodega Luis Pérez / Pago del Corchuelo – Uvas Merlot 70%, Syrah 15% y Petit Verdot 15%.

  €17.50

TINTOS D.O. YECLA

• Fresco, intenso y sabroso

  Barahonda Organic

  6 meses en barrica de roble Francés - Bodega Barahonda – Uvas 60% Monastrell y 40% Syrah.

  €16.00

TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO

• Vega Real (Roble)

  3 meses en barrica de roble Americano/Francés - Bodega Vega Real – Uva tinta del País Tempranillo 100%

  €13.00
• Recomendado - Joven y Suave

  Bocca (Roble)

  9 meses en barrica de roble Francés (20%)/Americano (80%) - Bodega Hercal – Uva tinta del País Tempranillo 100%

  €15.00

• El Empecinado (Crianza)

  12 meses en barrica de roble Americano/Francés - Bodega Vega Real – Uva tinta del País Tempranillo 100%

  €18.50

TINTOS D.O. RIOJA

• Arnegui (Crianza)

  12 meses en barricas de roble americano - Bodega Pagos del Rey - Uva Tempranillo 100%.

  €13.00

• Azpilicueta (Crianza)

  6 meses en barrica de roble Francés/Americano y 6 meses en botella -Bodega Azpilicueta - Uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo

  €15.00
• Merece ser disfrutado

  Letras Minúsculas(Crianza)

  8 meses en barrica de roble Francés de 600l. de dos vinos -Bodegas Tierra - Uvas Tempranillo 80%, Garnacha Tinta 10% y Graciano 10%

  €18.00

ROSADO SOMONTANO

• Alquezar (Aguja)

  Bodega Pirineos - Uvas Tempranillo y Cabernet Suavignon.

  €11.00

BLANCOS DE CÁDIZ

• Tierra blanca (Seco afrutado)

  Bodega Paez Morilla - Uvas Palomino fino y Riesling.

  €10.00

• Castillo de San Diego (Seco)

  Bodega Barbadillo - Uva Palomino fino.

  €10.00

• Barbadillo Blanco de Blancos (Seco)

  Bodega Barbadillo - Uvas Suavignon Blanc, Verdejo y Moscato.

  €12.00

• Maestrante (Semidulce)

  Bodega Barbadillo - Uvas Palomino fino, Moscatel y Riesling.

  €10.00

• Barbadillo VI COOL (Frizzante)

  Bodega Barbadillo - Uva Moscatel.

  €12.00

• Solear (Manzanilla)

  Bodega Barbadillo - Uva Palomino fino 100%.

  €7,80 ⅜ €11.00 ¾

• Papirusa Lustau (Manzanilla)

  Bodega Lustau - Uva Palomino fino 100%.

  €16.00 ¾

BLANCOS IGP- SIERRA NORTE DE SEVILLA

• Muy Interesante

  Mirlo Barrica

  6 meses en barrica de roble Francés y 6 meses en botella "certificación vino ecológico" - Bodega Tierra Savia - Uva Viognier 100%.

  €15.00

BLANCOS DE RUEDA

• Analibia (Seco afrutado)

  Bodega Pagos del Rey - Uva Verdejo 100%.

  €11.00

ESPUMOSOS/CAVAS

• Beta Sur Brut Nature

  Bodega Barbadillo - Uvas Palomino Fino 90% y Chardonnay 10%.

  €13.50

POSTRES D.O. JEREZ-XEREZ_SHERRY

• Eva Cream

  Bodega Barbadillo - Uvas Pedro Ximenez y Oloroso 25%.

  €12.00